[发明专利]优化西瓜汁发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法在审
| 申请号： | 201510942260.5 | 申请日： | 2015-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN105624231A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 陈莉;卢红梅;姜晓琳;李嘉宇 | 申请（专利权）人： | 贵州大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12R1/02 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 徐逸心;袁庆云 |
| 地址： | 550025 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种优化西瓜汁发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法，是通过采用Plackett-Burman试验设计方法，对发酵细菌纤维素的西瓜汁发酵培养基中主要组分进行筛选，将效应显著因子FeSO4和无水乙醇作为关键因素进一步优化，获得优化的西瓜汁发酵培养基配方配比。用优化了的西瓜汁发酵培养基发酵细菌纤维素的产率为6.39g/L，是西瓜汁培养基基料发酵细菌纤维素干膜产率0.94g/L的6.8倍，比基础培养基发酵细菌纤维素干膜产率4.80g/L提高33.13%，主要质量指标优于基础培养基培养的细菌纤维素，用优化的西瓜汁培养基制备细菌纤维素在持水性、结晶度、热稳定性等性质方面优于用基础培养基制备的细菌纤维素。 | ||
| 搜索关键词： | 优化 西瓜汁 发酵 培养基 提高 细菌 纤维素 干膜产率 质量 方法 | ||
【主权项】：
一种优化西瓜汁发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法，其特征是通过采用Plackett‑Burman试验设计方法，对发酵细菌纤维素的西瓜汁发酵培养基中主要组分进行筛选，将效应显著因子作为关键因素进一步优化，获得优化的西瓜汁发酵培养基配方配比，其配方配比为：酵母膏12.5g，蛋白胨10.0g，磷酸二氢钾6.5g，硫酸镁3.1g，硫酸亚铁0.2g，柠檬酸0.3g，用西瓜汁培养基基料配制成1000ml，灭菌冷却后无菌地加入无水乙醇36ml，用优化了的西瓜汁发酵培养基发酵细菌纤维素的产率为6.39g/L，是西瓜汁培养基基料发酵细菌纤维素干膜产率0.94g/L的6.8倍，比基础培养基发酵细菌纤维素干膜产率4.80g/L提高33.13%，主要质量指标优于基础培养基培养的细菌纤维素。
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