[发明专利]优化大米糖化液发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法在审
| 申请号： | 201510942966.1 | 申请日： | 2015-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN105420310A | 公开（公告）日： | 2016-03-23 |
| 发明（设计）人： | 卢红梅;姜晓琳;陈莉;李嘉宇 | 申请（专利权）人： | 贵州大学 |
| 主分类号： | C12P19/04 | 分类号： | C12P19/04;C12R1/02 |
| 代理公司： | 贵阳东圣专利商标事务有限公司 52002 | 代理人： | 徐逸心;袁庆云 |
| 地址： | 550025 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种优化大米糖化液发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法，通过采用Plackett-Burman试验设计和Box-Behnken试验设计，对发酵细菌纤维素的大米糖化液发酵培养基主要组分进行筛选，优化各组分的配比，获得优化的大米糖化液发酵培养基配方配比。用优化了的大米糖化液发酵培养基发酵细菌纤维素的产率为7.08g/L，是大米糖化液培养基基料发酵细菌纤维素干膜产率（0.382g/L）的18.5倍，比基础培养基发酵细菌纤维素干膜产率（4.80g/L）提高47.5%高，主要质量指标优于基础培养基培养的细菌纤维素，用优化的大米糖化液培养基制备细菌纤维素在持水性、结晶度、热稳定性等性质方面优于用基础培养基制备的细菌纤维素。 | ||
| 搜索关键词： | 优化 大米 糖化 发酵 培养基 提高 细菌 纤维素 干膜产率 质量 方法 | ||
【主权项】：
一种优化大米糖化液发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法，其特征是通过采用Plackett‑Burman试验设计和Box‑Behnken试验设计方法，对发酵细菌纤维素的大米糖化液发酵培养基主要组分进行筛选，优化各组分的配比，获得优化的大米糖化液发酵培养基配方配比，其配方配比为：酵母膏13.1g，蛋白胨10.0g，磷酸二氢钾5.7g，硫酸镁3.1g，硫酸亚铁0.3g，柠檬酸0.3g，无水乙醇40 ml，用大米糖化液培养基基料配制成1000ml，用优化了的大米糖化液发酵培养基发酵细菌纤维素干膜的产量为7.08g/L，是大米糖化液培养基基料发酵细菌纤维素干膜产率0.382g/L的18.5倍，比基础培养基发酵细菌纤维素干膜产率4.80g/L提高47.5%，主要质量指标优于基础培养基培养的细菌纤维素。
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