[发明专利]一种水果蛋糕在审
| 申请号： | 201510944933.0 | 申请日： | 2015-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN105341119A | 公开（公告）日： | 2016-02-24 |
| 发明（设计）人： | 张勇健 | 申请（专利权）人： | 青岛畅隆电力设备有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种水果蛋糕，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉20-40份、香兰素4-6份、饴糖5-15份、淡奶油15-25份、开心果碎6-8份、板栗仁5-7份、木瓜15-25份、哈密瓜15-25份、芹菜汁10-12份、鲜牛奶5-15份、苹果醋20-40份、鸡蛋清20-40份，口味香甜，营养丰富，低糖低脂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水果 蛋糕 | ||
【主权项】：
一种水果蛋糕，其特征在于，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉20‑40份、香兰素4‑6份、饴糖5‑15份、淡奶油15‑25份、开心果碎6‑8份、板栗仁5‑7份、木瓜15‑25份、哈密瓜15‑25份、芹菜汁10‑12份、鲜牛奶5‑15份、苹果醋20‑40份、鸡蛋清20‑40份。
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