[发明专利]薄荷味阿胶生姜膏及其制备方法在审
| 申请号： | 201510949835.6 | 申请日： | 2015-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN105982263A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 余少武 | 申请（专利权）人： | 合肥市包河区大圩花果园武鸡繁育场 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 230001 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种薄荷味阿胶生姜膏，由以下重量份原料制成：生姜300-310、沙棘果汁32-35、阿胶27-30、食用仙人掌20-23、莲子心18-20、豆豉25-28、益智仁2-2.3、薄荷3.2-3.5、茶树根2.8-3、苹果酸1.2-1.4、红糖90-95和水适量。本发明的生姜膏在加工过程中改进了鲜姜提取工艺，提取的姜汁效果好；且本发明生姜膏加工制作原料多，有沙棘果汁、阿胶、莲子心、薄荷等，不但能保持生姜原有的营养成分和风味，还能与不同辅料营养成分和风味互补，食用有薄荷风味，且食用方便，易于被人体消化吸收利用，贮存时间长。 | ||
| 搜索关键词： | 薄荷 阿胶 生姜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种薄荷味阿胶生姜膏，其特征在于，由以下重量份原料制成：生姜300‑310、沙棘果汁32‑35、阿胶27‑30、食用仙人掌20‑23、莲子心18‑20、豆豉25‑28、益智仁2‑2.3、薄荷3.2‑3.5、茶树根2.8‑3、苹果酸1.2‑1.4、红糖90‑95和水适量。
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