[发明专利]麦麸绿茶味生姜膏及其制备方法在审
| 申请号： | 201510949850.0 | 申请日： | 2015-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN105982266A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 余少武 | 申请（专利权）人： | 合肥市包河区大圩花果园武鸡繁育场 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/00 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方峥 |
| 地址： | 230001 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种麦麸绿茶味生姜膏，由以下重量份原料制成：生姜300-310、麦麸30-32、鱼肝油6-7、葵花籽仁18-20、绿茶水30-34、土豆泥22-24、牡荆根2-3、布渣叶2.8-3、铁皮石斛3.4-3.6、苹果酸1.2-1.4、红糖90-95和水适量。本发明生姜膏是由生姜与麦麸、鱼肝油、绿茶水等多种辅料合理搭配加工制作的，口味好，在原有生姜的营养成分和风味基础上，还能与辅料的营养成分和风味互补，食用美味，营养价值高；在加工过程中改进了鲜姜提取工艺，提取的姜汁效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 麦麸 绿茶 生姜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种麦麸绿茶味生姜膏，其特征在于，由以下重量份原料制成：生姜300‑310、麦麸30‑32、鱼肝油6‑7、葵花籽仁18‑20、绿茶水30‑34、土豆泥22‑24、牡荆根2‑3、布渣叶2.8‑3、铁皮石斛3.4‑3.6、苹果酸1.2‑1.4、红糖90‑95和水适量。
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