[发明专利]一种果蔬活组织冰点的连续测量记录装置及其测定方法

摘要

本发明公开了一种果蔬活组织冰点的连续测量记录装置及其测定方法，包括微型冰箱、无纸图示温度记录仪、针形超细温度传感器。所述传感器连接至无纸图示温度记录仪。测定方法如下：首先将针形超细温度传感器插入果蔬样品，使传感器的头部插入到果蔬的核心位置，然后将样品放入微型冰箱冷冻室中，无纸图示温度记录仪实时采集的温度数据以实时图形或数据实时显示并自动存储数据，存储的数据可在计算机上重新再现。本发明适用范围很广；具有结构简单，容易实现，操作方便的优点，缩短测量时间。提供了一种连续动态监测果蔬活体温度变化的装置。

主权项

一种果蔬活组织冰点的连续测量记录装置，其特征在于包括微型冰箱（1）、无纸图示温度记录仪（3）、针形超细温度热电偶（2）；所述针形超细温度热电偶连接至无纸图示温度记录仪（3）；所述的针形超细温度热电偶为单温度点或多温度点针形传感器；无纸图示记录仪为单通道或多通道；无纸图示记录仪的采样周期为1秒，记录周期从1秒至数分钟可选；无纸图示记录仪有RS‑485或RS‑232通讯接口及USB数据接口；无纸图示记录仪可以实时显示温度曲线、温度数值、温度棒图画面，也可显示历史曲线。