[发明专利]一种罗汉果柚子果酒在审

专利信息
申请号: 201510955058.6 申请日: 2015-12-17
公开(公告)号: CN105400634A 公开(公告)日: 2016-03-16
发明(设计)人: 张旭东 申请(专利权)人: 青岛海益诚管理技术有限公司
主分类号: C12G3/00 分类号: C12G3/00;A61K36/752;A61P17/16;A61P29/00;A61P1/00;A61P17/02;A61P19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东省青岛市莱西*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明公开了一种罗汉果柚子果酒,所述消食润肠茶由下列重量份的原料组成:柚子90-100份、酒基1-3份、罗汉果4-6份、木瓜5-7份、蔗糖15-25份、酵母菌2-4份、柑橘6-8份、纯净水200-300份,解决了现有工艺中由于添加不良添加剂影响果酒口感和色泽,从而保留了柚子的原有营养成分和风味;对柚子的全果进行了利用;加入罗汉果浸提液,不仅丰富了果酒的营养,而且减少了苦味,也避开了口感的不适。
搜索关键词: 一种 罗汉果 柚子 果酒
【主权项】:
一种罗汉果柚子果酒,其特征在于,按照重量份数包括如下配方成分:柚子90‑100份、酒基1‑3份、罗汉果4‑6份、木瓜5‑7份、蔗糖15‑25份、酵母菌2‑4份、柑橘6‑8份、纯净水200‑300份。
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