[发明专利]一种保鲜的炖鱼调料在审
申请号: | 201510955090.4 | 申请日: | 2015-12-17 |
公开(公告)号: | CN105614813A | 公开(公告)日: | 2016-06-01 |
发明(设计)人: | 刘崇友 | 申请(专利权)人: | 重庆咏熹餐饮文化有限公司 |
主分类号: | A23L27/10 | 分类号: | A23L27/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 400900 重庆市大*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | 本发明涉及一种保鲜的炖鱼调料,包括如下重量份数的原料:花椒2-5份、枸杞1-3份、香叶2-4份、丁香0.3-1.5份、草扣0.2-1份、八角0.3-0.6份、干姜1-4份、香果0.2-0.6份、必卜0.2-0.5份、胡椒0.1-0.4份、陈皮0.3-0.6份、三奈0.2-0.6份、白芷0.2-0.6份、肉蔻0.1-0.3份、砂仁0.3-0.5份、小茴香2.5-4份、麻椒0.6-1.2份、桂皮0.4-1.2份、良姜0.3-1份、甘草0.4-1份、孜然0.2-0.5份、草果0.6-0.9份。本发明鲜香味美悠长,去腥抑杂,以此炖出的鱼肉鲜嫩可口,营养更容易被人体吸收,有益人体健康。 | ||
搜索关键词: | 一种 保鲜 炖鱼 调料 | ||
【主权项】:
一种保鲜的炖鱼调料,其特征在于,包括如下重量份数的原料:花椒2‑5份、枸杞1‑3份、香叶2‑4份、丁香0.3‑1.5份、草扣0.2‑1份、八角0.3‑0.6份、干姜1‑4份、香果0.2‑0.6份、胡椒0.1‑0.4份、陈皮0.3‑0.6份、三奈0.2‑0.6份、白芷0.2‑0.6份、肉蔻0.1‑0.3份、砂仁0.3‑0.5份、小茴香2.5‑4份、麻椒0.6‑1.2份、桂皮0.4‑1.2份、良姜0.3‑1份、甘草0.4‑1份、孜然0.2‑0.5份、草果0.6‑0.9份。
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