[发明专利]一种枸杞鲜果清除果蜡和农药残留的方法在审
| 申请号： | 201510956391.9 | 申请日： | 2015-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN105533401A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 马东来;郑玉光;李英;李菁;王乾;张天天;卢征 | 申请（专利权）人： | 河北中医学院 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20;A23B7/02 |
| 代理公司： | 北京思海天达知识产权代理有限公司 11203 | 代理人： | 张慧 |
| 地址： | 050200 河北省*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 一种枸杞鲜果清除果蜡和农药残留的方法，涉及枸杞子加工技术领域。包括以下步骤：(1)选料：挑选新鲜的、无病虫害、无破损且带果梗的枸杞子为原料；(2)配制洗液：将糠皮放入室温水中，浸泡2h后即可；(3)洗涤：将挑选的枸杞子放入上述洗液中，在滚筒洗涤机内搅拌5～15min，取出；(4)清洗：用清水漂洗，直到没有糠皮为止，得到清洗后的枸杞鲜果；(5)干燥：将清洗后的枸杞子捞出，干燥至水分含量≤5％，即可；(6)农药残留检测：经上述处理的枸杞，未检测出吡虫啉、阿维菌素。本发明成本低廉、可操作性强，适用于枸杞干制工业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 鲜果 清除 农药 残留 方法 | ||
【主权项】：
一种枸杞鲜果清除果蜡和农药残留的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)选料：挑选新鲜的、无病虫害、无破损且带果梗的枸杞子为原料；(2)配制洗液：将糠皮放入室温水中，浸泡2h；(3)洗涤：将挑选的枸杞子放入步骤(2)配制的洗液中，在滚筒洗涤机内搅拌5～15min，取出；(4)清洗：将步骤(3)洗涤后的枸杞子取出，用清水漂洗，直到没有糠皮为止，得到清洗后的枸杞鲜果；(5)干燥：将步骤(4)清洗后的枸杞子捞出，进行干燥。
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