[发明专利]一种除烦清肺麻香粗粮腊肠及其制备方法在审
| 申请号： | 201510959899.4 | 申请日： | 2015-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN105982234A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 黄志宇 | 申请（专利权）人： | 黄志宇 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L11/00;A23L7/10;A23L33/105 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230000 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种除烦清肺麻香粗粮腊肠，由下列重量份的原料制成：猪后腿肉冷鲜肉1800-2000、猪肥肉150-200、KCl16-20、NaCl24-30、芸豆450-500、胡椒粉8-10、花椒粉8-10、高度白酒40-50、姜粉8-10、糖30-40、酱油20-30、绿豆26-28、红豆23-24、糙米32-33、芝麻粉14-15、竹芋1.1-1.8、枳椇子1-2.2、罗汉果1.4-1.5，肠衣适量。本发明入口香醇，口感独特，还添加有竹芋、枳椇子、罗汉果等食药材，富予了本发明清肺止咳、解酒除烦的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 清肺 粗粮 腊肠 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种除烦清肺麻香粗粮腊肠，其特征在于由下列重量份的原料制成：猪后腿肉冷鲜肉1800‑2000、猪肥肉150‑200、KCl16‑20、NaCl24‑30、芸豆450‑500、胡椒粉8‑10、花椒粉8‑10、高度白酒40‑50、姜粉8‑10、糖30‑40、酱油20‑30、绿豆26‑28、红豆23‑24、糙米32‑33、芝麻粉14‑15、竹芋1.1‑1.8、枳椇子1‑2.2、罗汉果1.4‑1.5，肠衣适量。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黄志宇，未经黄志宇许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510959899.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
