[发明专利]一种基于西瓜皮的可食性包装膜及其制备方法在审
| 申请号： | 201510965320.5 | 申请日： | 2015-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN105542203A | 公开（公告）日： | 2016-05-04 |
| 发明（设计）人： | 吴贺君;胡彪;董知韵;刘韫滔;林德荣;刘耀文;叶劲松;成金曦;卢梦瑶;白峻伟 | 申请（专利权）人： | 四川农业大学 |
| 主分类号： | C08J5/18 | 分类号： | C08J5/18;C08L97/02;C08L5/04;C08L1/28;C08K5/053;C08K5/13;B65D65/46 |
| 代理公司： | 北京挺立专利事务所(普通合伙) 11265 | 代理人： | 王震秀 |
| 地址： | 625014 四川省雅安*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种基于西瓜皮的可食性包装膜的制备方法，该方法包括如下步骤：1）将西瓜皮洗净并切块；2）进行烫漂处理；3）进行打浆处理至呈糊泥状，得西瓜皮糊泥；4）向步骤3）所得西瓜皮糊泥中加入水、增稠剂和增塑剂，得西瓜皮浆；按质量百分数计，在所述西瓜皮浆中，西瓜皮糊泥占40～80 %，增稠剂占0.1～1 %，增塑剂占0.05～0.50 %，其余为水；所述增稠剂包括海藻酸钠和/或羧甲基纤维素钠；所述增塑剂包括山梨醇或甘油；5）进行均质处理，均质处理速率为10000～20000 r/min，处理时间为5～10 min；然后进行脱气处理并静置，得到成型浆料；6）进行流延、干燥之后，然后进行揭膜，即得。本发明还提供了由上述方法制备得到的包装膜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 基于 西瓜皮 食性 包装 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种基于西瓜皮的可食性包装膜的制备方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：1）将西瓜皮洗净并切块；2）对步骤1）所得物进行烫漂处理；3）对步骤2）所得物进行打浆处理至呈糊泥状，得西瓜皮糊泥；4）向步骤3）所得西瓜皮糊泥中加入水、增稠剂和增塑剂，得西瓜皮浆；按质量百分数计，在所述西瓜皮浆中，西瓜皮糊泥占40～80 %，增稠剂占0.1～1 %，增塑剂占0.05～0.50 %，其余为水；所述增稠剂包括海藻酸钠和/或羧甲基纤维素钠；所述增塑剂包括山梨醇或甘油；5）对步骤4）所得物进行均质处理，均质处理速率为10000～20000 r/min，处理时间为5～10 min；然后进行脱气处理并静置，得到成型浆料；6）对步骤5）所得物进行流延、干燥之后，然后进行揭膜，即得。
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