[发明专利]一种蔬菜火腿在审
| 申请号： | 201510969432.8 | 申请日： | 2015-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN105558879A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | 张旭东 | 申请（专利权）人： | 青岛海益诚管理技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L19/00;A23L31/00;A23L11/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市莱西*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蔬菜火腿，是由下列重量份的原料组成：豆苗40-50份、香菇20-30份、生姜1-3份、淀粉10-20份、木耳10-20份、香辛料10-12份、葱段4-6份、豆腐20-30份、食盐4-6份、猪肉10-20份、黄瓜15-25份、萝卜叶10-20份、紫甘蓝20-30份、水20-30份，以蔬菜为主料,增加了香肠的口味，改善了香肠的营养架构，营养丰富、口感细腻、味道鲜美,加工方便，既有香肠的特征，又别有风味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 火腿 | ||
【主权项】：
一种蔬菜火腿，其特征在于，是由下列重量份的原料组成：豆苗40‑50份、香菇20‑30份、生姜1‑3份、淀粉10‑20份、木耳10‑20份、香辛料10‑12份、葱段4‑6份、豆腐20‑30份、食盐4‑6份、猪肉10‑20份、黄瓜15‑25份、萝卜叶10‑20份、紫甘蓝20‑30份、水20‑30份。
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