[发明专利]一种富含花青素的蓝莓保健酒在审
| 申请号： | 201510970557.2 | 申请日： | 2015-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN106906093A | 公开（公告）日： | 2017-06-30 |
| 发明（设计）人： | 史晓强 | 申请（专利权）人： | 史晓强 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;A61K36/899;A61P35/00;A61P39/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青岛市城*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明属于酒饮料领域，尤其涉及一种富含花青素的蓝莓保健酒。其包括以下重量份的组分蓝莓40～60份、山莓20～30份、黑枸杞10～20份、山药10～20份、蜂蜜4～6份、紫米20～30份、糯米20～30份、莲子3～5份、酵母菌0.4～0.6份、酒曲0.4～0.6份、果胶酶0.1～0.3份、水80～120份。本发明提供的富含花青素的蓝莓保健酒，口感清甜、果香浓郁、颜色清冽，含有丰富的花青素、黄酮等生理活性成分，具有极强的抗氧化性，能有效清除人体内自由基、增强血管弹性、促进血液循环，还能保护视力、改善睡眠、增强人体免疫力，长期饮用能达到防癌、抗衰老、强身健体的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 花青素 蓝莓 保健酒 | ||
【主权项】：
一种富含花青素的蓝莓保健酒，其特征在于，包括以下重量份的组分：蓝莓40～60份、山莓20～30份、黑枸杞10～20份、山药10～20份、蜂蜜4～6份、紫米20～30份、糯米20～30份、莲子3～5份、酵母菌0.4～0.6份、酒曲0.4～0.6份、果胶酶0.1～0.3份、水80～120份。
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