[发明专利]一种白参菌风干子实体菌种分离方法

摘要

本发明提供了一种白参菌风干子实体菌种分离方法，该方法包括如下步骤：1）将自然风干的白参菌子实体用无菌水泡开发胖；2）将步骤1）所得子实体于12℃下培养7‑10天，取菌柄基部长出的白色菌丝；3）将步骤2）所得菌丝放入培养基中培养得到菌落；4）对步骤3）所得菌落进行纯化处理后，再进行复壮处理，即得菌种。本发明解决了利用白参菌新鲜子实体获取菌种所面临的受季节性因素限制、新鲜子实体贮藏成本高、易污染等缺点，实现了可以在全年任何时间进行菌种分离和栽培出菇；本发明大幅提高了白参菌出菇的生物学效率，提升幅度高达35%；利用本发明方法所得菌种进行栽培出菇时，所得菌菇更为整齐、朵更大。

主权项

1.一种白参菌风干子实体菌种分离方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：1）将自然风干的白参菌子实体用无菌水泡开发胖；2）将步骤1）所得子实体于12℃下培养7‑10天，培养方法为： 将所得白参菌子实体装入组培瓶中， 用无菌水将纱布打湿盖住瓶口， 放入人工气候培养箱中遮光培养，湿度保持在80%‑85%，温度设置在12℃培养7‑10天；取菌柄基部长出的白色菌丝，方法为：剪取带有白色菌丝0 .5cm～1 .0cm长的白参菌菌柄基部，然后移入洁净台中，用长而细的针或铁丝轻轻挑取菌柄基本的白色菌丝；3）将步骤2）所得菌丝放入培养基中培养得到菌落；培养温度为12℃，培养基的成分为：每升培养基中含土豆20 g、蛋白胨2 .5 g、大豆蛋白2 .5 g、糖20 g、硫酸镁0 .5 g、磷酸二氢钾1 g、琼脂20 g，pH=5 .6‑5 .8； 4）对步骤3）所得菌落进行纯化处理后，再进行复壮处理，即得菌种。