[发明专利]一种竹香酒的制造方法在审
| 申请号： | 201510973949.4 | 申请日： | 2015-12-22 |
| 公开（公告）号： | CN106906109A | 公开（公告）日： | 2017-06-30 |
| 发明（设计）人： | 盛益民;秦本坤;刘开源;张前方;石秋生 | 申请（专利权）人： | 刘开源 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 北京邦信阳专利商标代理有限公司11012 | 代理人： | 金玺 |
| 地址： | 431500 湖北省黄石市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种竹香酒的制造方法。所述制造方法包括选取处于生长过程中的活体竹，将原料酒注入所述活体竹的竹节中；当所述原料酒在所述竹节中储藏预设时间之后，将所述活体竹砍伐；将储藏有所述原料酒的竹节从所述活体竹上分离。采用本发明所提供的竹香酒的制造方法生产出来的竹香酒无需进行过滤，可以直接饮用，节约了人力和生产成本，同时还防止了生产过程中对酒体造成的污染。此外，在储藏过程中的竹子是活体植物，其所产生的营养成分不仅在数量上有保证，而且还能够保证营养成分的新鲜，使制造出的竹香酒具有鲜香的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 竹香酒 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种竹香酒的制造方法，其特征在于，所述制造方法包括以下步骤：步骤S100，选取处于生长过程中的活体竹，将原料酒注入所述活体竹的竹节中；步骤S200，当所述原料酒在所述竹节中储藏预设时间之后，将所述活体竹砍伐；步骤S300，将储藏有所述原料酒的竹节从所述活体竹上分离。
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