[发明专利]新鲜禽蛋保存方法在审
| 申请号： | 201510979974.3 | 申请日： | 2015-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN105557973A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | 吴宗伟 | 申请（专利权）人： | 贵州红瑞祥农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23B5/18 | 分类号： | A23B5/18;A23B5/14 |
| 代理公司： | 贵阳春秋知识产权代理事务所(普通合伙) 52109 | 代理人： | 杨云 |
| 地址： | 550700 贵州省黔南布依*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种新鲜禽蛋保存方法，属于禽蛋贮藏方法；旨在提供一种成本低、操作简单方便、便于运输和销售的禽蛋保存方法。其方法是：用浓度为10%的盐水将禽蛋表面洗净、凉干，放入底部铺垫有4～5cm厚草木灰的容器中，逐层用草木灰覆盖；然后置于避光通风处保存。本发明不仅操作简单、运输和销售方便、成本低，而且保质期可达半年以上；是一种禽蛋贮藏方法。 | ||
| 搜索关键词： | 新鲜 禽蛋 保存 方法 | ||
【主权项】：
一种新鲜禽蛋保存方法，其特征在于：用浓度为10%的盐水将禽蛋表面洗净、凉干，放入底部铺垫有4～5cm厚草木灰的容器中，逐层用草木灰覆盖；然后置于避光通风处保存。
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