[发明专利]一种冬瓜绿豆乳饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201510985686.9 | 申请日： | 2015-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN105982127A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 王思伟 | 申请（专利权）人： | 阜阳市三恒味业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/10;A23L33/105;A23C11/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 236000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种冬瓜绿豆乳饮料及其制备方法，是由下述原料制成：冬瓜、绿豆、杨梅、枸杞叶、苜蓿芽、藕汁、牡丹籽饼粕、蚕豆茎、蓝莓叶、橙花、菠萝叶、玉竹、南瓜花、柠檬醋适量。本发明制得的冬瓜绿豆乳饮料，充分提取牡丹籽饼粕的有效成分和香气，富含多糖、黄酮等活性物质，多种维生素、钾、铁等矿物质，结合乳酸发酵技术，口感更加酸甜适口，调节人体肠道微生态的平衡，同时添加绿豆、冬瓜等营养成分，口感更加清凉润口，同时增强清热解暑排毒作用，还添加多种功能中药成分，具有生津止渴、养阴润燥、安神除烦等功能，集营养、保健、风味于一体，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冬瓜 豆乳 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种冬瓜绿豆乳饮料，其特征在于，是由下述重量份的原料制成：冬瓜12‑15、绿豆18‑20、杨梅8‑10、枸杞叶6‑8、苜蓿芽8‑10、藕汁20‑25、牡丹籽饼粕25‑30、蚕豆茎2‑3、蓝莓叶3‑4、橙花2‑4、菠萝叶2‑4、玉竹3‑5、南瓜花8‑10、柠檬醋适量。
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