[发明专利]一种中药养生酒的配方

摘要

本发明公开了一种中药养生酒，按重量比包括人参15—25份、枸杞20—30份、鹿茸10—15份、灵芝10—15份、杜仲10—15份、海马10—15份、沙苑子10—20份、锁阳10—25份、龟板胶15—20份、西洋参15—20份、冰糖25—30份、蜂蜜10—20份；本发明的优点在于，本发明在原料的预处理过程中利用现代生物技术和方法，将原料进行酶解、冻融处理，不但提高了浸泡过程中原料的溶出效率，缩短了浸泡时间，而且使原料在预处理过程中发生生理生化反应，产生了新成分，提高了产品品质；与传统方法制备的药酒相比，从外观上看颜色较深，表明溶出物明显增加，另外，口感更加醇厚。