[发明专利]一种魔芋面条在审
| 申请号： | 201511009633.X | 申请日： | 2015-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN105639438A | 公开（公告）日： | 2016-06-08 |
| 发明（设计）人： | 苟秀芹 | 申请（专利权）人： | 苟秀芹 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种魔芋面条，所述魔芋面条由下列重量份的原料组成：高筋面粉150-250份、食用香精1-3份、食盐4-6份、魔芋粉20-40份、蜂蜜5-7份、蛋黄5-15份、牛奶10-20份、南瓜粉15-25份、水50-60份；本发明制备的魔芋面条，口感爽滑圆润、筋道，能够提高面条的含钙量，本发明的魔芋面条热量低、无糖，具有一定的降脂降压、减肥、补钙等保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 魔芋 面条 | ||
【主权项】：
一种魔芋面条，其特征在于，所述魔芋面条由下列重量份的原料组成：高筋面粉150‑250份、食用香精1‑3份、食盐4‑6份、魔芋粉20‑40份、蜂蜜5‑7份、蛋黄5‑15份、牛奶10‑20份、南瓜粉15‑25份、水50‑60份。
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