[发明专利]远红外烧烤炉

摘要

本发明涉及一种远红外食品烧烤设备，可用于烧烤烧饼、肉串、蔬菜、红薯等食品。该多功能远红外烧烤炉包括：保温箱体、食品旋转工装机构、储油水机构、安全开关门、操作面板、智能电控系统、远红外加热、温度调控、热风内循环、电机传动机构、排烟口和观测窗，其中可通过操作面板机构选择烧烤食品的种类，设定好相应的食品烧烤时间、温度、火力强弱参数，由智能电控系统自动控制食品旋转工装机构、远红外加热、温度调控、热风内循环、电机传动机构。该远红外烧烤设备烧烤食品功能多样，成熟控制方便，干净卫生，节能环保，操作安全，不容易烫伤操作人员，效率高。

主权项

1.远红外烧烤炉，其特征为：该远红外烧烤炉包括保温箱体、食品旋转工装机构和安全开关门；食品旋转工装机构包括旋转工装托盘、支架、弹簧定位球、铰链和多个翻板工装，食品旋转工装机构通过支架固定在保温箱内中心位置，食品旋转工装机构的电机传动机构连接托盘能使托盘旋转；托盘上设有支架，支架上还设有弹簧定位球与翻板工装上部凹槽连接定位；翻板工装外侧设有工装拉钩，安全开关门的外侧设置有推杆把手，安全开关门的内侧设置有安全开关门内侧拉钩，所述安全开关门内侧拉钩的两侧设置有2个推杆，推杆把手与推杆连接，电机传动机构通电后启动带动食品旋转工装机构转动，食品旋转工装机构转动固定角度，下一个翻板工装转到与安全开关门同步位置，打开时，打开全开关门，安全开关门内侧拉钩拉动工装拉钩，翻板工装相应与安全开关门同步打开，关闭时，推动安全开关门推杆把手，推杆再推动翻板工装翻转关闭，弹簧定位球卡住翻板工装，推杆设有弹簧自动复位。