[实用新型]火腿蒸箱

摘要

火腿蒸箱，包括箱体、电热管、集汽罩和蒸盘；箱体做成方形，箱体内腔中间用腔隔分成两容积大小相等的两蒸仓；每个蒸仓的两侧壁上，自下而上等间隔固定有多层托架，托架上放置有带汽孔的蒸盘，最低层的托架上的装接油盘；仓底是水槽，水槽中安装有2－4个电热管，在靠箱体两侧壁处制作了一个浮球阀室，浮球阀室中装有与外部热水给水管连通的浮球阀，浮球阀室与水槽连通；在箱盖上对应每个蒸仓中部开排汽孔；在箱体的正面安装两个箱门，箱门四周有密封条与箱体的接合部形成密封连接；集汽罩悬于箱盖上方。适于蒸制火腿，降低了油腻对箱体内壁的粘附，不会出现水被蒸发干的问题，蒸汽热得到充分利用。

主权项

火腿蒸箱，包括箱体、电热管、集汽罩和蒸盘；其特征在于箱体做成方形，箱体内腔中间用腔隔（6）分成容积大小相等的两个蒸仓；每个蒸仓的两侧壁上，自下而上等间隔固定有多层托架（1），托架（1）上放置有带汽孔的蒸盘（17），最低层的托架上的装接油盘（24）；仓底是水槽（12），水槽中安装有2－4个电热管（2），在靠箱体两侧壁处制作了一个浮球阀室（4），浮球阀室中装有与外部热水给水管连通的浮球阀（3），浮球阀室（4）与水槽（12）连通；在箱盖（13）上对应每个蒸仓中部开排汽孔（14）；在箱体的正面安装两个箱门（10），箱门（10）四周有密封条与箱体的接合部形成密封连接；集汽罩（15）悬于箱盖（13）上方。