[实用新型]全自动智能烙饼机

摘要

本实用新型涉及食品生产机械领域，具体涉及一种全自动智能烙饼机。本实用新型的全自动智能烙饼机包括机架、上料单元、烙饼单元和控制单元。控制单元对上料单元和烙饼单元进行控制，向储料桶中加入物料，设定加热温度、烙饼数量、加热时间、转动电机转数等参数启动烙饼机后，机器能实现自动装料、自动放料、自动输料、自动卸料、自动摊料、自动喷油、自动烙饼、自动停止加热等功能，一方面，自动化程度高，智能性高，工作效率高，另一方面，通过控制单元控制上料的量，保证每次上料量一定，从而每次烙出的饼大小、形状和口感一致，第三方面，由于整个上料和烙饼过程不需人工干预，不会带入杂质，安全卫生健康。

主权项

全自动智能烙饼机，其特征在于：包括机架，所述机架包括底架、平行于底架的双梁滑道和垂直于双梁滑道的支撑架；上料单元，所述上料单元包括储料桶、接料斗、输料车、位于输料车下方的卸料孔和抹刀、推动输料车滑动的气缸和驱动抹刀旋转的转动电机，所述输料车上部设有滑轮，通过滑轮可沿所述双梁滑道滑动，所述储料桶位于支撑架顶部，所述接料斗位于双梁滑道上方，所述输料车位于双梁滑道下方；烙饼单元，所述烙饼单元包括烙饼平台、位于烙饼平台上的电热锅、储油箱和与储油箱通过输油管相连且位于电热锅上方的喷油嘴，所述烙饼平台位于底架上，所述输油管安装于支撑架上；控制单元，所述控制单元包括为烙饼单元和上料单元供电的电箱、显示屏、操作按钮和PLC控制器，所述电箱位于底架上，所述PLC控制器置于电箱内部，所述显示屏和操作按钮安装于电箱表面。