[实用新型]一种消毒柜

摘要

本实用新型公开了一种消毒柜，涉及餐具消毒设备领域。该消毒柜包括具有消毒腔的柜体，消毒腔内沿着垂直方向设有多个放置餐具的滤水式置物架，柜体顶部设有泄压阀以及与蒸饭车的泄压阀阀口相连接的蒸汽引入管，蒸汽引入管与蒸饭车的泄压阀阀口相连接的一端为三通结构，该三通结构的水平端设有第一阀门，向下端设有与蒸饭车的泄压阀阀口相连接的快拆接头，向上端为排气口，排气口处设有第二阀门，消毒腔的上部在对应于蒸汽引入管的管口位置设有气流方向调节装置，柜体内还设有烘干装置。本实用新型可将蒸饭车蒸饭时排出的大量高温蒸汽回收利用，对餐具进行高温蒸汽消毒，尤其适用于商用的餐具消毒场合，与蒸饭车配合可对大量餐具进行消毒。

主权项

 一种消毒柜，包括具有消毒腔的柜体，所述消毒腔内沿着垂直方向设有多个放置餐具的置物架，其特征在于，所述柜体的顶部设有泄压阀以及与蒸饭车的泄压阀阀口相连接的蒸汽引入管，所述蒸汽引入管上设有用于控制蒸汽流通的第一阀门，所述消毒腔的上部在对应于所述蒸汽引入管的管口位置设有气流方向调节装置，所述柜体内部还设有烘干装置。