[实用新型]浓缩果、蔬汁香味物质回收装置

摘要

本实用新型提供的是浓缩果、蔬汁香味物质回收装置。它包括供料系统、加热器、真空蒸发器、蒸汽发生器、疏水器、压力表、汽液分离器、脱香液收集罐、分馏柱、再沸腾器、可调式溢流管、冷凝器、香味物质收集器。本实用新型加热器与真空蒸发器短管相连，使果、蔬汁能够在真空状态下沸腾达到低温快速脱水、浓缩，汽液分离器通过管路与分馏柱中部相连，分馏柱下设有再沸腾器，再沸腾器连接可调式溢流管，使香味物质回收齐全，回收效率高。

主权项

浓缩果、蔬汁香味物质回收装置，它包括供料系统、加热器、真空蒸发器、蒸汽发生器、疏水器、压力表、汽液分离器、脱香液收集罐、分馏柱、再沸腾器、可调式溢流管、冷凝器、香味物质收集器，其特征在于：加热器与真空蒸发器短管相连，使热果、蔬汁能够快速进入真空状态而沸腾，通过疏水器排除冷凝水，进而提高蒸发效率；气液分离器通过管路与分馏柱中部相连，使一部分挥发性强的香味物质气体通过分馏柱上端U型管路连接的冷凝器冷凝后先流入香味物质收集器；另一部分挥发性稍差的香味物质气体经过分流器下设的再沸腾器加热后达到过热状态，然后通过分馏柱上端U型管路连接的冷凝器冷凝后再流入香味物质收集器；分馏柱下设有可调式溢流管，确保整个香味物质回收过程中再沸腾器内液面保持所需高度。