[实用新型]一种过热蒸汽炉

摘要

本实用新型公开了一种过热蒸汽炉，其包括炉体、蒸汽发生系统、供水系统及设置于炉体顶端内的操控系统，炉体内限定加热腔，炉体的后端设置有内隔热罩，内隔热罩内设置过热通道，过热通道具有过热通道进气口和过热通道出气口，过热通道出气口与加热腔连通，过热通道进气口与蒸汽发生系统的出气口连通，过热通道内设置过热装置，过热通道内设置内对流风扇；蒸汽发生系统设置于加热腔的底部；供水系统设置于炉体的左侧，供水系统的出水口与蒸汽发生系统的进水口连通。本实用新型可避免饱和蒸汽过早降温冷凝，从而使得炉体的内壁在烹调结束之后更加干爽，便于清洁。

主权项

一种过热蒸汽炉，其特征在于，包括：炉体，所述炉体内限定加热腔，所述炉体的后端设置有内隔热罩，所述内隔热罩内设置有过热通道，所述过热通道具有过热通道进气口和过热通道出气口，所述过热通道出气口设置于所述内隔热罩的内侧壁上且与所述加热腔连通，所述过热通道进气口设置于所述内隔热罩的外侧壁上且与所述蒸汽发生系统的出气口通过管道连通，所述过热通道内设置有内对流风扇；用于产生饱和蒸汽的蒸汽发生系统，所述蒸汽发生系统设置于所述加热腔的底部，所述蒸汽发生系统的出气口与所述过热通道进气口通过管道连通；供水系统，所述供水系统设置于所述炉体的左侧，所述供水系统的出水口与所述蒸汽发生系统的进水口连通；操控系统，所述操控系统设置于所述炉体的顶端。