[实用新型]一种多功能油炸锅

摘要

本实用新型公开了一种多功能油炸锅，属于在油中炸东西用的器具，至少由一下锅体、上锅体及孔盖组成，上锅体锅口朝下而搁在下锅体上，锅顶由一斜面及一平面构成，该斜面上有数排刨丝孔，平面上有一适于被孔盖封闭之孔洞，食物从孔洞投入下锅体油炸，炸熟后夹出暂时搁在斜面上滴油，让油顺着刨丝孔回流至下锅体；该油炸锅并能作为刨丝器使用，食物由刨丝孔刨成条状后直接落入下锅体，无需取用其它容器盛装；该上锅体也可倒置在下锅体上，并用锅盖覆盖上锅体的锅口后组成蒸锅使用，当下锅体内液体沸腾时，其生成的蒸气即由刨丝孔进入上锅体，对盛装在上锅体内的食物加热，可节省烹调时间及能源，设计科学，多功能，使用范围广。

主权项

一种多功能油炸锅，包含下锅体、上锅体及孔盖，其特征是：所述下锅体包括设在侧壁的把手，自锅口沿径向向外扩张的搁架；所述上锅体的锅口朝下并沿径向收缩形成与所述搁架契合的契合部，锅顶包含一向前倾斜的斜面和一平面，其中斜面上有数排刨丝孔，平面上有一孔洞，有孔盖用于封闭所述孔洞。