[实用新型]一种应用于丸子工业加工的装置

摘要

本实用新型涉及一种应用于丸子工业加工的装置，包括油炸机架和上酱机架，所述油炸机架的一侧设有油锅，所述油锅内设有螺旋状隔板及螺旋状电加热元件，位于油锅出油口上方设有一固定在油炸机架另一侧上的链式输送网带，所述链式输送网带上均布有若干弧形状丸子捞勺，所述链式输送网带的进料侧位于油锅内，所述链式输送网带的出料侧的下方设有一固定于上酱机架上的倾斜状布设的筛网，所述筛网的中部下方设有一上酱转轴，所述上酱转轴沿轴向均布有若干毛刷体，所述筛网的下侧面位于毛刷体转动路径上，位于上酱转轴下方设有一料槽。本实用新型结构简单，不仅能对丸子进行油炸，而且还能对丸子进行上酱，从而满足工业丸子生产加工需求。

主权项

一种应用于丸子工业加工的装置，包括油炸机架和上酱机架，所述油炸机架的一侧设有油锅，其特征在于：所述油锅内设有一外端连接到油锅内壁上的螺旋状隔板，位于螺旋状隔板所形成的油锅槽道内安设有螺旋状电加热元件，位于螺旋状隔板中心的油锅上设有一进油口，位于螺旋状隔板外端的油锅上设有一出油口，从油锅的进油口至油锅的出油口的油路上设有连接到油锅上的翻转调速机构，所述翻转调速机构包括一两端铰接于油锅壁上的调速转轴及径向连接于调速转轴上的叶片，所述调速转轴由设于油炸机架上的步进电机驱动,位于油锅出油口上方设有一固定在油炸机架另一侧上的链式输送网带，所述链式输送网带沿带体运动方向上均布有若干弧形状丸子捞勺，所述链式输送网带的进料侧位于油锅内壁与螺旋状隔板最外侧之间的油路上方，所述链式输送网带的出料侧的下方设有一固定于上酱机架上的倾斜状布设的筛网，所述筛网的中部下方设有一转动连接于上酱机架上的上酱转轴，所述上酱转轴沿轴向均布有若干毛刷体，所述筛网的下侧面位于毛刷体转动路径上，位于上酱转轴下方的上酱机架上设有一用以盛放酱汁的料槽，所述料槽也位于毛刷体转动路径上，所述毛刷体在筛网处的速度切向方向与丸子在筛网的运行方向相反，所述筛网的出料侧上连接有用以收集丸子的收集槽，位于筛网下方的上酱机架上设有回收槽，所述回收槽上方设有一连接到上酱机架上且用以将小颗粒丸子导向回收槽的弧形导板。