[实用新型]纳豆酱生产用搅拌培养设备有效
| 申请号： | 201520357503.4 | 申请日： | 2015-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN205052764U | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 聂晓婷 | 申请（专利权）人： | 黑龙江金瀛生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 154631 黑龙江省七台河市金沙新*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 纳豆酱生产用搅拌培养设备，涉及纳豆酱生产用设备。包括培养罐本体，培养罐本体内中心位置安装有搅拌轴及搅拌叶片；在培养罐本体上端开口位置安装有菌悬液喷洒盖，菌悬液喷洒盖中心的圆形孔中安装有一个菌悬液储存管，中心孔上部有环形滑槽，菌悬液储存管上端外侧有环形沿，环形沿与环形滑槽形成旋转式配合；菌悬液储存管内孔及其内部的活塞截面均为多边形；活塞上表面中心位置连接的螺杆与菌悬液喷洒盖顶部的螺纹孔配合，菌悬液储存管下端侧边连接有一个水平设置的喷洒管，喷洒管下边沿等间隔的设置有喷洒孔。本实用新型解决了现有的纳豆培养发酵工序中，菌悬液是采用人工喷洒，存在效率低，喷洒不均匀，人工作业会造成菌种的污染等问题。 | ||
| 搜索关键词： | 豆酱 生产 搅拌 培养 设备 | ||
【主权项】：
纳豆酱生产用搅拌培养设备，包括培养罐本体，培养罐本体上端为开口结构，培养罐本体内中心位置安装有搅拌轴及搅拌叶片；其特征在于，在培养罐本体上端开口位置安装有菌悬液喷洒盖，菌悬液喷洒盖中心的圆形孔中安装有一个菌悬液储存管，中心孔上部有环形滑槽，菌悬液储存管上端外侧有环形沿，环形沿与环形滑槽形成旋转式配合；菌悬液储存管内孔及其内部的活塞截面均为多边形；活塞上表面中心位置连接有一个螺杆，螺杆与菌悬液喷洒盖顶部的螺纹孔配合，菌悬液储存管下端侧边连接有一个水平设置的喷洒管，喷洒管下边沿等间隔的设置有喷洒孔。
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