[实用新型]一种竹笋加工系统

摘要

一种竹笋加工系统，属于食品加工装置技术领域。其包括剥壳机和切片机，剥壳机和切片机之间通过设置的进料输送带连接，剥壳机包括剥壳输送带，剥壳输送带上方设有剥壳辊支架，剥壳辊支架中设有斜向设置的剥壳辊，剥壳辊表面设有斜向的螺纹，切片机包括切片输送带，切片输送带中设有独立的切片输送通道，切片输送通道上方设置一组切刀机构，切刀机构包括切刀固定架、设置在切刀固定架上的气缸、设置在气缸上的刀座和设置在刀座上的切刀，切刀与切片输送通道一一对应。上述的一种竹笋加工系统，结构简单，设计合理，通过该系统实现了竹笋自动化剥壳和切片，提高了工作效率，降低了食品安全风险。

主权项

一种竹笋加工系统，其特征在于包括剥壳机和切片机，所述的剥壳机和切片机之间通过设置的进料输送带（4）连接，所述的剥壳机包括剥壳输送带（1），所述的剥壳输送带（1）上方设有剥壳辊支架（3），所述的剥壳辊支架（3）中设有斜向设置的剥壳辊（2），所述的剥壳辊（2）表面设有斜向的螺纹，所述的切片机包括切片输送带（6），所述的切片输送带（6）中设有独立的切片输送通道（7），所述的切片输送通道（7）上方设置一组切刀机构，所述的切刀机构包括切刀固定架（11）、设置在切刀固定架（11）上的气缸（10）、设置在气缸（10）上的刀座（14）和设置在刀座（14）上的切刀（15），所述的切刀（15）与切片输送通道（7）一一对应。