[实用新型]一种蔬菜高温加热灭菌装置有效
| 申请号： | 201520699273.X | 申请日： | 2015-09-10 |
| 公开（公告）号： | CN205072016U | 公开（公告）日： | 2016-03-09 |
| 发明（设计）人： | 左腾 | 申请（专利权）人： | 安徽省大地食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 246702 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种蔬菜高温加热灭菌装置，包括机壳：机壳内为加热腔，加热腔下端内部安装有若干电加热装置，机壳中部侧边活动安装有若干抽屉式加热槽，加热槽内设置有若干隔板，机壳顶部具有锥形凸起，凸起顶部设置有若干水蒸气排出管；电加热装置为市售电加热管，且在加热腔内安装有温度探测传感器，腔内温度可通过控制装置调节。本实用新型通过在腔体内设置电加热装置和抽屉式加热槽配合的结构，能够保持高温，蔬菜进入后经过较短时间即可达到杀菌效果，避免蔬菜水分流失，保持了蔬菜的原有外观和风味，同时大大提高了生产效率；并且电加热清洁卫生，避免了对蔬菜的二次污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬菜 高温 加热 灭菌 装置 | ||
【主权项】：
一种蔬菜高温加热灭菌装置，包括机壳，其特征在于：机壳内为加热腔，加热腔下端内部安装有若干电加热装置，机壳中部侧边活动安装有若干抽屉式加热槽，加热槽内设置有若干隔板，机壳顶部具有锥形凸起，凸起顶部设置有若干水蒸气排出管。
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