[实用新型]一种水床式豆豉发酵器有效
| 申请号： | 201520769540.6 | 申请日： | 2015-10-08 |
| 公开（公告）号： | CN205018229U | 公开（公告）日： | 2016-02-10 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 王忠王 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363100 福建省漳*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种水床式豆豉发酵器，包括主体、边框、中间板和手柄；所述主体为底部密封、上面开口的喇叭形容器；所述边框的下缘通过中间板和主体的喇叭口边缘连接；所述手柄设于边框的上缘；所述发酵器由导热材料制成。本实用新型便于控制发酵温度，加快发酵速度，同时使豆坯各部分发酵均匀，提高产品质量，还方便翻料，省时省力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水床 豆豉 发酵 | ||
【主权项】：
一种水床式豆豉发酵器，其特征在于：包括主体、边框、中间板和手柄；所述主体为底部密封、上面开口的喇叭形容器；所述边框的下缘通过中间板和主体的喇叭口边缘连接；所述手柄设于边框的上缘；所述发酵器由导热材料制成。
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