[实用新型]一种流化床式冻结机

摘要

本实用新型涉及一种食品加工装置，具体说是将食品冻结起来的流化床式冻结机。它包括呈长方体形的壳体，壳体一端面上有进料斗，另一端面上有出料斗，壳体内沿其纵向均布有风机，风机出风口上方的壳体内均有蒸发器。其特点是蒸发器上方的壳体内腔中有冻结筒，冻结筒的侧壁上均布有进风口，冻结筒的一端与进料斗的出口相连，冻结筒的另一端上有中心轴，中心轴的一端穿过壳体伸出在外，且中心轴的该端与一电机的输出轴相连。出料斗的进口位于冻结筒有中心轴的那个端面的下方，且冻结筒该端面外边沿的四周均布有出料口。该流花床冻结机在冻结比重较大的食物是也不易出现堆积的情况，可保证冻结机的正常运转。

主权项

一种流化床式冻结机，包括呈长方体形的壳体（1），壳体（1）呈卧式布置，其一个端面的上部有进料斗（2），另一个端面的下部有出料斗（3），壳体（1）内沿其纵向均布有风机（4），风机（4）出风口上方的壳体（1）内均有蒸发器（5）；其特征在于所述蒸发器（5）上方的壳体（1）内腔中有沿其纵向布置的冻结筒（6），冻结筒（6）的侧壁上均布有进风口（7），冻结筒（6）呈倾斜布置，且其靠近进料斗（2）的那一端高度较高，冻结筒（6）高度较高的那一端与进料斗（2）的出口相连，且它们间呈转动状配合，冻结筒（6）的另一端上有中心轴（8），中心轴（8）的一端穿过壳体（1）伸出在外，且中心轴（8）的该端与一电机（9）的输出轴相连；所述出料斗（3）的进口位于冻结筒（6）有中心轴（8）的那个端面的下方，且冻结筒（6）该端面外边沿的四周均布有出料口（10）。