[实用新型]一种用于制作凉皮的装置有效
| 申请号： | 201520909882.3 | 申请日： | 2015-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN205124951U | 公开（公告）日： | 2016-04-06 |
| 发明（设计）人： | 李飞 | 申请（专利权）人： | 李飞 |
| 主分类号： | A23L5/10 | 分类号： | A23L5/10 |
| 代理公司： | 成都顶峰专利事务所(普通合伙) 51224 | 代理人： | 赵正寅 |
| 地址： | 713700 陕西省咸*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本实施例公开了一种用于制作凉皮的装置，锅体上设有与凉皮形状匹配的凹形槽，使得制作凉皮时，原料在凹形槽内成型，凹形槽呈螺旋状或条状。将面浆蒸熟后凉皮不必再进行人工切条，有效的提升了制作效率。由于采用本实用新型后制作方式简单，可以采用现做现卖的方式售卖，这样即保持了凉皮的新鲜口感，又保证了凉皮的干净卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 制作 装置 | ||
【主权项】：
一种用于制作凉皮的装置，其特征在于，包括：锅体（1），锅体（1）上设有与凉皮形状匹配的凹形槽（2），使得制作凉皮时，原料在凹形槽内成型,凹形槽（2）呈螺旋状或条状。
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