[实用新型]乳酸发酵连续消毒装置

摘要

本实用新型公开了一种乳酸发酵连续消毒装置，属于乳酸生产制造领域，为解决热量利用率低、连续性较差和消毒成本较高等问题。本实用新型一种乳酸发酵连续消毒装置，未消毒物料经换热器A进入到喷射器，喷射器与罐物料相连，维持罐物料出口经与换热器A相连接，经换热器B物料出口与发酵罐连接，在维持罐的顶部设置T形导管，T形导管上部的一端设置有视镜，视镜外侧设置有排空阀，T形导管上部的另一端通过控制阀与无菌压缩气体罐相连。本实用新型的有益效果为：既保证了营养物质的损失不严重又避免了过热或灭菌不彻底等现象，提高了热量利用率，降低了成本，减少了消毒的工作量并降低了消毒成本。

主权项

一种乳酸发酵连续消毒装置，包括换热器A（9）、换热器B（10）和维持罐（5），其特征在于：换热器A（9）上设置未消毒物料换热进口（1）和未消毒物料换热出口（2），未消毒物料换热出口（2）通过管道连接喷射器物料进口（3），喷射器上还设置有喷射器蒸汽进口（4），喷射器蒸汽进口（4）与蒸汽管道相连，喷射器的出料出口通过管道与维持罐（5）上的维持罐物料进口（6）相连，维持罐（5）上的维持罐物料出口（7）经管道与换热器A（9）上的换热器A中消毒后物料进口（8）相连接，换热器A（9）上的换热器A中消毒后物料出口（11）与换热器B（10）上的换热器B物料进口（12）管道连接，换热器B（10）上的换热器B物料出口（13）与发酵罐连接，换热器B（10）上还设置有冷却水入口（14）和冷却水出口（15）；在维持罐（5）的顶部设置T形导管（16），T形导管（16）上部的一端设置有视镜（17），视镜（17）外侧设置有排空阀（18），T形导管（16）上部的另一端通过控制阀（20）与无菌压缩气体罐（19）相连。