[实用新型]一种带有搅拌装置的葡萄酒发酵罐有效
| 申请号： | 201520989559.1 | 申请日： | 2015-12-02 |
| 公开（公告）号： | CN205313506U | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 张军;张福庆;尹吉泰;王树生 | 申请（专利权）人： | 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300000 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种带有搅拌装置的葡萄酒发酵罐，包括罐体、罐顶及固定于罐顶上的搅拌装置，搅拌装置包括搅拌轴和叶片搅拌装置，叶片搅拌装置由上层叶片搅拌装置和下层叶片搅拌装置组成，且上层叶片搅拌装置的半径大于下层叶片搅拌装置的半径。上层及下层叶片搅拌装置同时搅拌可有效将葡萄皮、渣浸润到葡萄发酵液中。同时罐顶上设有排气孔，用于排出罐内空气和调控罐内CO2的量，可有效防止发酵液与空气接触而败坏葡萄酒的质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 带有 搅拌 装置 葡萄酒 发酵 | ||
【主权项】：
一种带有搅拌装置的葡萄酒发酵罐，包括罐体(1)、灌顶(2)及搅拌装置，所述搅拌装置包括搅拌轴(3)和叶片搅拌装置，搅拌装置通过搅拌轴(3)固定于灌顶(2)，其特征在于：所述叶片搅拌装置包括上层叶片搅拌装置(4)和下层叶片搅拌装置(5)，所述上层叶片搅拌装置(4)的半径大于下层叶片搅拌装置(5)的半径。
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