[实用新型]一种活性乳酸菌用带有进料装置的自动发酵罐有效
申请号: | 201520990381.2 | 申请日: | 2015-12-03 |
公开(公告)号: | CN205188301U | 公开(公告)日: | 2016-04-27 |
发明(设计)人: | 吴新高 | 申请(专利权)人: | 丰城黑五类食品有限公司 |
主分类号: | C12M1/38 | 分类号: | C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/02 |
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地址: | 331100 江西省宜春*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种活性乳酸菌用带有进料装置的自动发酵罐,包括罐体,罐体左上侧设有自动进料装置,自动进料装置包括储料罐、进料控制器和设置在罐体内壁上的一个液位感应器,进料控制器设置在储料罐上,本实用新型活性乳酸菌用带有进料装置的自动发酵罐,能够自动调整给料速度与频率,解决了由于人工操作引起的误差,提高了生产效率,采用搅拌和上下循环混合两种方式对内部发酵液进行充分混合,提高了发酵的效果和速率,使得发酵充分进行,刮板的设置能够将内壁上粘附的物料刮除,节约材料也降低了清理难度,采用循环水对罐体进行加热和冷却,效果好、效率高,减小了成本也保证了罐体内部的温度恒定,有利于发酵的高效稳定进行。 | ||
搜索关键词: | 一种 活性 乳酸菌 带有 进料 装置 自动 发酵 | ||
【主权项】:
一种活性乳酸菌用带有进料装置的自动发酵罐,包括罐体,其特征在于,所述罐体左上侧设有自动进料装置,自动进料装置包括储料罐、进料控制器和设置在罐体内壁上的一个液位感应器,进料控制器设置在储料罐上,储料罐一侧上端设有进料管,另一侧底部连接一个出料管,在进料管上设置有电动进料阀,自动进料装置通过出料管与罐体上的进料口连接,液位感应器和进料控制器连接,所述罐体内部中心处竖直设有搅拌转轴,在搅拌转轴外壁上左右对称设有搅拌杆,搅拌转轴顶端与驱动电机连接,每个搅拌杆上都均匀开设有若干个搅拌通孔,在左右两侧的搅拌杆的外端安装有竖直设置的刮板,在罐体的左侧底端连接有循环出料管,循环出料管上设有电磁阀,循环出料管左端连接循环管,在循环管上设有循环泵,循环管的顶端与循环进料管连接,循环进料管位于罐体内部的一段下侧外壁上均匀设有喷头,所述罐体的外壁上设有水腔,水腔的下侧右端设有循环出水管,在罐体右侧依次设有冷水腔和热水腔,在热水腔外壁上覆盖有用于对热水腔内部水进行加热的电加热层,循环出水管通过第一进水管、第二进水管分别与冷水腔、热水腔连接,在第一进水管和第二进水管上分别设有第一循环水泵和第二循环水泵,在罐体内壁上设有温度传感器,温度传感器通过第一控制器与第一循环水泵连接,温度传感器通过第二控制器与第二循环水泵连接,冷水腔和热水腔分别通过第一出水管和第二出水管与循环进水管连接,循环进水管的末端与水腔的进水口相连接。
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