[实用新型]一种肉糜制品斩拌机有效
申请号: | 201520997801.X | 申请日: | 2015-12-04 |
公开(公告)号: | CN205340946U | 公开(公告)日: | 2016-06-29 |
发明(设计)人: | 罗玉泉;王晓平;张正高 | 申请(专利权)人: | 四川人从众食品有限责任公司 |
主分类号: | B02C18/06 | 分类号: | B02C18/06;B01F7/10 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 629100 四川*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种肉糜制品斩拌机,包括机架,机架上设有碗状盛料器和半封闭式转锅,半封闭式转锅上设有可开合的锅盖,其还包括斩刀装置和设于斩刀装置下方的可转动支撑杆,所述斩刀装置包括电机、转轴和转盘,可转动支撑杆下方与机架固定,可转动支撑杆上方与电机相连,电机的前端设有转轴,转轴的前端设有转盘,转盘的边缘设有U形外刀片。本实用新型能调整斩刀装置的旋转位置,电机的转速范围大,用于搅拌的斩刀装置的刀速调整范围大,该斩刀装置能将肉和辅料在短时间内斩碎,并搅拌成均匀的乳化物。 | ||
搜索关键词: | 一种 肉糜 制品 斩拌机 | ||
【主权项】:
一种肉糜制品斩拌机,包括机架,机架上设有碗状盛料器和半封闭式转锅,半封闭式转锅上设有可开合的锅盖,其特征在于,还包括斩刀装置和设于斩刀装置下方的可转动支撑杆,所述斩刀装置包括电机、转轴和转盘,可转动支撑杆下方与机架固定,可转动支撑杆上方与电机相连,电机的前端设有转轴,转轴的前端设有转盘,转盘的边缘设有U形外刀片。
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