[实用新型]一种加工肉松的装置有效
| 申请号： | 201521067599.7 | 申请日： | 2015-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN205512142U | 公开（公告）日： | 2016-08-31 |
| 发明（设计）人： | 柯妙恬 | 申请（专利权）人： | 柯妙恬 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10 |
| 代理公司： | 福州市博深专利事务所(普通合伙) 35214 | 代理人： | 林志峥 |
| 地址： | 350000 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种加工肉松的装置，包括圆柱形的炒桶，所述炒桶底部中心设有电机带动旋转的转轴，所述转轴上连接有位于炒桶半径方向上的刮刀，所述刮刀刀口紧贴炒桶内底面，所述炒桶内底面下方设有贴近炒桶内表面的平面状的蒸汽加热腔。本实用新型的有益效果在于：本实用新型的加工肉松的装置设有刮刀刮扫炒桶底部，避免出现肉松沉积底部，使所得肉松不会有残筋膜和成块颗粒等现象；本实用新型加工肉松的装置采用及蒸汽对肉松进行加热，加热更均匀、温度更易控制。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 加工 肉松 装置 | ||
【主权项】：
一种加工肉松的装置，包括圆柱形的炒桶，其特征在于，所述炒桶底部中心设有电机带动旋转的转轴，所述转轴上连接有位于炒桶半径方向上的刮刀，所述刮刀刀口紧贴炒桶内底面，所述炒桶内底面下方设有贴近炒桶内表面的平面状的蒸汽加热腔。
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