[实用新型]滚筒式罐头除杂杀菌装置

摘要

本实用新型涉及滚筒式罐头除杂杀菌装置，属于食品加工设备领域，包括底部为倒锥形的外壳和安装在外壳内部的滚筒，滚筒上设置有多个滤水孔和多个顶部为弧形的阻料铁板，阻料铁板内部安装有磁铁；滚筒中央设有布水管。该装置利用第一喷头、第二喷头、第三喷头喷出的洗涤水及磁铁、阻料铁板对罐头原料进行除杂；利用第一喷头、第二喷头、第三喷头喷出的沸水及加热槽内的高温蒸汽对罐头原料杀菌，杀菌、除杂同步进行，产品质量高；利用滚筒和阻料铁板使罐头原料处于被不断的抛洒状态，降低损伤率，工作时间缩短，效率提高；该装置结构简单，一机两用，生产成本降低，除杂、杀菌效率高，罐头原料损伤率低，实施效果好。

主权项

滚筒式罐头除杂杀菌装置，包括底部为倒锥形的外壳（10）和安装在外壳（10）内部的滚筒（20），其特征在于：所述外壳（10）的正下方设置有与外壳（10）底部连通的集水槽（11），集水槽（11）底部设置有排污管（12）；所述滚筒（20）上设置有多个滤水孔（21）和多个顶部为弧形的阻料铁板（22），阻料铁板（22）对称分布在滚筒（20）的内侧，阻料铁板（22）的两侧分别设置有斜面（221），阻料铁板（22）的上端宽度小于阻料铁板（22）的下端宽度，阻料铁板（22）内部安装有磁铁（222）；所述滚筒（20）中央设置有布水管（30），布水管（30）的左侧安装有向左倾斜的第一喷头（31），布水管（30）的下方安装有竖直向下的第二喷头（32），布水管（30）的右侧安装有向右倾斜的第三喷头（33）。