[实用新型]一种厨具消毒设备及厨具

摘要

本实用新型适用于厨具领域，提供了一种厨具消毒设备，包括壳体，壳体具有用于置入砧板和刀具的开口；设于壳体内、用于存放砧板的三个相互隔开的砧板槽；设于砧板槽一侧、用于存放刀具的刀具槽，刀具槽的刀具槽口低于砧板槽的砧板槽口，形成台阶式结构；以及对砧板槽中的砧板及刀具槽中的刀具进行消毒的消毒装置。砧板槽与刀具槽的台阶式结构，使伸出的刀柄能合理地利用刀具槽与砧板槽的槽口之间的高度差所形成的空间，不但方便了砧板的取放，同时减小了设备的整体尺寸与所占用的存放空间。

主权项

一种厨具消毒设备，其特征在于，包括：壳体，所述壳体具有用于置入砧板和刀具的开口；设于所述壳体内、用于存放所述砧板的3个相互隔开，形成独立容纳空间的砧板槽；平行地设于所述砧板槽一侧、用于存放所述刀具的一个刀具槽，所述刀具槽的刀具槽口低于所述砧板槽的砧板槽口，形成台阶式结构；所述砧板槽与所述刀具槽为可拆卸地安装在所述壳体上的结构；以及对所述砧板槽中的所述砧板及所述刀具槽中的所述刀具进行消毒的消毒装置；所述开口处设有用于密封所述砧板槽和所述刀具槽的密封盖。