[发明专利]具有可移除的门组件的商用烹饪烤炉

摘要

一种烹饪烤炉包括外壳，所述外壳限定具有开口的内部烹饪腔。门组件包括框住内玻璃窗格的内面板，以及框住外玻璃窗格的外面板。枢转装置将所述门组件可枢转地安装到所述外壳上。所述枢转装置包括位于所述门组件上的至少一个枢转零件和位于所述外壳上的至少一个枢转零件。所述门组件的所述枢转零件经由所述门组件的竖直向上移动可与所述外壳的所述枢转零件分离，并且当所述门组件的所述枢转零件与所述外壳的所述枢转零件分离时，所述门变成被完全地从所述外壳移除，以使得所述门组件能够被带到清洗站以供清洁。

主权项

1.一种烹饪烤炉，所述烹饪烤炉包括：外壳，所述外壳限定具有开口的内部烹饪腔，所述开口用于使得食物能够被移动到所述烹饪腔中和被移动出所述烹饪腔；门组件，所述门组件包括框住内玻璃窗格的内面板、框住与所述内玻璃窗格间隔开的外玻璃窗格的外面板；枢转装置，所述枢转装置将所述门组件可枢转地安装到所述外壳上，以允许所述门组件围绕竖直的枢转轴线在相对于所述烹饪腔的关闭位置和打开位置之间的移动，所述枢转装置包括位于所述门组件上的至少一个枢转零件和位于所述外壳上的至少一个枢转零件；其中所述门组件的所述枢转零件经由所述门组件的竖直向上移动可与所述外壳的所述枢转零件分离，并且当所述门组件的所述枢转零件与所述外壳的所述枢转零件分离时，所述门组件变成被完全地从所述外壳移除，以使得所述门组件能够被带到清洗站以供清洁；其中所述门组件包括多个开口，在清洁所述门组件期间，所述多个开口允许流体进入在所述内面板和所述外面板之间以及在所述内玻璃窗格和所述外玻璃窗格之间的空间中，使得所述流体能够接触所述内玻璃窗格的内表面以及所述外玻璃窗格的内表面以供清洁。