[发明专利]香料组合物有效
申请号: | 201580017766.3 | 申请日: | 2015-03-27 |
公开(公告)号: | CN106132214B | 公开(公告)日: | 2020-05-12 |
发明(设计)人: | 木村桃子;青木利之;铃木理绘 | 申请(专利权)人: | 味之素株式会社 |
主分类号: | A23L27/00 | 分类号: | A23L27/00;A23L27/20 |
代理公司: | 上海华诚知识产权代理有限公司 31300 | 代理人: | 汤国华 |
地址: | 日本国东京都*** | 国省代码: | 暂无信息 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | 本发明的目的是提供能简单地赋予调味料和食品烹饪感的香料组合物。该香料组合物含有成分组A以及成分组B,该成分组A由(A1)2,6‑二甲基吡嗪以及(A2)2‑乙基‑3‑甲基吡嗪组成,该成分组B由选自(B1)烯丙基硫醚、(B2)烯丙基二硫醚以及(B3)烯丙基甲基二硫醚中的至少一种化合物组成。 | ||
搜索关键词: | 香料 组合 | ||
【主权项】:
一种香料组合物,其含有:由(A1)2,6‑二甲基吡嗪以及(A2)2‑乙基‑3‑甲基吡嗪组成的成分组A,以及由选自(B1)烯丙基硫醚、(B2)烯丙基二硫醚以及(B3)烯丙基甲基二硫醚的至少一种化合物组成的成分组B。
下载完整专利技术内容需要扣除积分,VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于味之素株式会社,未经味之素株式会社许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/patent/201580017766.3/,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:连接扣(祥云)
- 下一篇:最小化乙醇胺产物流股中的水含量