[发明专利]一种用于烹调至少一个有蛋壳的蛋的装置及方法有效
| 申请号： | 201580026052.9 | 申请日： | 2015-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN107072420B | 公开（公告）日： | 2022-09-16 |
| 发明（设计）人： | 约瑟夫·威廉姆斯·彼得鲁斯·玛利亚·奈利森;桑德尔-韦莱姆·万斯海克;埃德温·马修斯·约瑟夫·汉森 | 申请（专利权）人： | 鸡蛋烹饪产品公司 |
| 主分类号： | A47J29/02 | 分类号： | A47J29/02;H05B6/80 |
| 代理公司： | 北京英赛嘉华知识产权代理有限责任公司 11204 | 代理人： | 王达佐;王艳春 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 一种用于烹调至少一个有蛋壳的蛋的装置和方法。该装置包括：壳体，配有用于在壳体中的受限空间中提供微波辐射的设备；以及保持器，位于受限空间中。保持器具有适于有蛋壳的蛋的形状的至少一个腔室。该装置还包括用于向保持器中置入液体以向腔室填充液体从而至少部分地包围位于腔室中的蛋的蛋壳的器具。该装置还包括用于在烹调至少一个蛋的过程期间控制保持器中的液体量的器具，其中：‑在腔室中提供微波辐射之前向腔室中置入第一液体量，第一液体量至少部分地包围位于腔室中的蛋的蛋壳；‑向腔室中逐渐置入第二液体量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 用于 烹调 至少 一个 蛋壳 装置 方法 | ||
【主权项】：
一种用于烹调至少一个具有蛋壳的蛋(40)的装置(1、101、201、301)，所述装置(1、101、201、301)包括：壳体(8、10)，配有用于在所述壳体(8、10)中的受限空间内提供微波辐射的设备(47)；以及保持器(9、11)，位于所述受限空间中，所述保持器(9、11)配有至少一个腔室(50)，所述腔室(50)适于具有所述蛋壳的所述蛋(40)的形状，所述装置(1、101、201、301)还包括用于向所述保持器(9、11)中置入液体以向所述腔室(50)填充所述液体从而至少部分地包围位于所述腔室(50)中的所述蛋(40)的所述蛋壳的器具，其特征在于，所述装置(1、101、201、301)包括用于在所述至少一个蛋(40)的烹调过程期间控制所述保持器(9、11)中的液体量的器具(410)，其中：‑在所述腔室(50)中提供微波辐射之前，向所述腔室(50)中置入第一液体量，所述第一液体量至少部分包围位于所述腔室(50)中的所述蛋(40)的所述蛋壳；‑在提供微波辐射期间，向所述腔室(50)中逐渐置入第二液体量，以补充在所述腔室(50)中提供微波辐射期间蒸发和离开所述腔室(50)的液体量，并且维持位于所述腔室(50)中的所述蛋(4)周围所需液体层。
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