[发明专利]黑姜油脂提取物及其制造方法有效
| 申请号： | 201580026991.3 | 申请日： | 2015-05-01 |
| 公开（公告）号： | CN106455665B | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 笠岛直树 | 申请（专利权）人： | 三得利控股株式会社 |
| 主分类号： | A23L33/10 | 分类号： | A23L33/10;A23D9/007;A61K8/49;A61K36/906 |
| 代理公司： | 北京信慧永光知识产权代理有限责任公司 11290 | 代理人： | 张淑珍;王维玉 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明的课题在于提供包含很大量的甲氧基黄酮且苦味等的香味或颜色的强度降低的黑姜提取物。因此，在于提供从黑姜所得到的油脂提取物。 | ||
| 搜索关键词： | 油脂 提取物 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种所述提取物，为从黑姜所得到的油脂提取物，其特征在于，含有选自5,7,3',4'‑四甲氧基黄酮、3,5,7,3',4'‑五甲氧基黄酮、5,7‑二甲氧基黄酮、5,7,4'‑三甲氧基黄酮、3,5,7‑三甲氧基黄酮、3,5,7,4'‑四甲氧基黄酮、5‑羟基‑3,7,3',4'‑四甲氧基黄酮、5‑羟基‑7‑甲氧基黄酮、5‑羟基‑7,4'‑二甲氧基黄酮、5‑羟基‑3,7‑二甲氧基黄酮以及5‑羟基‑3,7,4'‑三甲氧基黄酮的11种甲氧基黄酮中的1种以上，从该提取物制备该11种甲氧基黄酮的总含量为5.0mg/ml的溶液，测定该溶液在波长660nm处的吸光度时，所得到的吸光度为0.10以下。
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