[发明专利]稳定的胶束酪蛋白和组合物在审
| 申请号： | 201580028792.6 | 申请日： | 2015-04-09 |
| 公开（公告）号： | CN106455640A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | E·J·P·德考特;J·布纳万 | 申请（专利权）人： | N·V·努特里奇亚 |
| 主分类号： | A23L2/52 | 分类号： | A23L2/52;A23L2/66;A23J3/10;A23L33/17;A23L33/185;A23L33/19 |
| 代理公司： | 北京北翔知识产权代理有限公司11285 | 代理人： | 张广育;陈玉平 |
| 地址： | 暂无信息 | 国省代码： | 荷兰;NL |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及包含蛋白的液体组合物，其中蛋白浓度为11至25g/100ml，所述组合物包含交联的胶束酪蛋白，其中优选通过加热灭菌或巴氏灭菌对所述组合物进行热处理。 | ||
| 搜索关键词： | 稳定 胶束 蛋白 组合 | ||
【主权项】：
一种包含蛋白的液体组合物，其中蛋白浓度为11至25g/100ml，所述组合物包含交联的胶束酪蛋白，其中优选通过加热灭菌或巴氏灭菌对所述组合物进行热处理。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于N·V·努特里奇亚，未经N·V·努特里奇亚许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201580028792.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：共晶调味系统
- 下一篇：干燥反应香料混合物的方法
