[发明专利]新型化合物和含有其的香料组合物有效
申请号: | 201580030293.0 | 申请日: | 2015-05-28 |
公开(公告)号: | CN106458807B | 公开(公告)日: | 2019-09-24 |
发明(设计)人: | 足立谦一郎;松田洋幸 | 申请(专利权)人: | 高砂香料工业株式会社 |
主分类号: | C07C33/025 | 分类号: | C07C33/025;A23L27/20;A61K8/33;A61K8/40;C07B53/00;C07C43/303;C07C45/42;C07C47/02;C07C47/21;C07C57/03;C07C69/145;C07C69/533;C07C211/21 |
代理公司: | 北京林达刘知识产权代理事务所(普通合伙) 11277 | 代理人: | 刘新宇;李茂家 |
地址: | 日本*** | 国省代码: | 日本;JP |
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摘要: |
本发明解决了提供能够赋予高度嗜好性的花香和绿香的香气的新型化合物以及含有其的香料组合物的课题。该化合物为由通式(1)表示的外消旋或光学活性的化合物。 |
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搜索关键词: | 新型 化合物 含有 香料 组合 | ||
【主权项】:
1.一种由以下示出的通式(1)表示的外消旋或光学活性的化合物:
其中,在式(1)中,由实线和虚线组成的双线表示双键;Y为CHO、CH=NOH、CN、CH(OEt)2、COOCH2CH=CH2、CH2OH、或CH2O(CO)CH3;和*表示不对称碳原子。
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