[发明专利]具有优异的风味的鱼干类提取物及其制造方法在审
| 申请号： | 201580031982.3 | 申请日： | 2015-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN106455650A | 公开（公告）日： | 2017-02-22 |
| 发明（设计）人： | 鹫巢幸夫;江本英司;平本忠浩 | 申请（专利权）人： | 高砂香料工业株式会社 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L27/10;A23B4/044 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司11227 | 代理人： | 苗堃;金世煜 |
| 地址： | 暂无信息 | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供具有优异的风味的鱼干类提取物及其制造方法。特别是本发明提供一种含有3.5ppm以上的4‑甲基藜芦醚的鱼干类提取物。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 优异 风味 鱼干类 提取物 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种鱼干类提取物，含有3.5ppm以上的4‑甲基藜芦醚。
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