[发明专利]甜味剂组合物有效
| 申请号： | 201580040487.9 | 申请日： | 2015-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN106659204B | 公开（公告）日： | 2021-03-02 |
| 发明（设计）人： | J·奥格里;S·福勒;E·范奥默伦;I·M·安古里恩努 | 申请（专利权）人： | 奇华顿股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/60 | 分类号： | A23L2/60;A23L27/30 |
| 代理公司： | 中国贸促会专利商标事务所有限公司 11038 | 代理人： | 王贵杰 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 可食用组合物中的3‑苯基‑1‑(2,4,6‑三甲氧基苯基)丙‑1‑酮在抑制、消除或减少不期望的异味中的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 甜味剂 组合 | ||
【主权项】：
减少或消除可感觉到的与使用高强度甜味剂相关的异味的方法，包括向包含高强度甜味剂的产品中掺入掩蔽异味量的3‑苯基‑1‑(2,4,6‑三甲氧基苯基)丙‑1‑酮的步骤。
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