[发明专利]用于将肉制品比如牛里脊肉自动切割成部分的方法和装置有效
| 申请号： | 201580050986.6 | 申请日： | 2015-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN106998710B | 公开（公告）日： | 2019-05-31 |
| 发明（设计）人： | 耶斯佩尔·阿加德·武霍尔姆;亨里克·特里瑟;约翰·埃内沃尔德森 | 申请（专利权）人： | 马瑞尔股份有限公司 |
| 主分类号： | A22C17/00 | 分类号： | A22C17/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 武树辰;王艳江 |
| 地址： | 丹麦奥*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 本发明涉及一种自动切割肉制品、特别是牛里脊肉的方法，肉制品具有远离肉制品的头部而朝向尾部延伸的拇指状部分，使得肉制品具有V形形状。该方法包括：传送待切割的肉制品(201)，获取肉制品的图像数据(202)，确定肉制品的拇指状部分与头部之间的边界位置(203)，利用图像数据命令切割单元将肉制品切割成部分(204)，其中，该切割包括在边界位置的两侧进行切割，使得所得到的部分满足预定义标准，该预定义标准包括指示所得到的部分中的拇指状部分的大小的标准。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 肉制品 比如 里脊肉 自动 切割 部分 方法 装置 | ||
【主权项】：
1.一种自动切割肉制品的方法，所述肉制品具有远离所述肉制品的头部(311)而朝向尾部延伸的拇指状部分(308)，使得所述肉制品具有V形形状(309)，所述方法包括：·传送待切割的所述肉制品(201)，·获取所述肉制品的图像数据(202)，·确定所述肉制品的所述拇指状部分与所述头部之间的边界位置(203)，·利用所述图像数据命令切割单元将所述肉制品切割成部分(204)，其中，所述切割包括在所述边界位置的两侧进行切割，使得所得到的部分满足预定义标准，所述预定义标准包括指示在所述所得到的部分中的所述拇指状部分的大小的标准，使得所述V形形状(309)在达到一定程度上在所述所得到的部分中可见。
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