[发明专利]多酚的纯化在审
| 申请号： | 201580054192.7 | 申请日： | 2015-10-06 |
| 公开（公告）号： | CN106793809A | 公开（公告）日： | 2017-05-31 |
| 发明（设计）人： | F·勒德尔夫;A·格拉巴斯尼亚;E·朵欣;D·穆塞;V·M·J·莱卢普 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/56 | 分类号： | A23L2/56;A23F5/46;A23L2/52;A61K31/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所11247 | 代理人： | 宋卫霞,黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种从原料提供富集多酚的级分的方法，所述方法包括以下步骤(i)将所述原料溶解于含水溶剂中；(ii)将pH调节至pH3以下(优选地约pH1)；(iii)使所述原料与色谱树脂接触；(iv)从所述色谱树脂解吸所述多酚，以提供包含所述多酚的洗脱物；(v)将所述洗脱物的pH调节至pH3.5以上(优选地pH4)；以及(vi)将所述洗脱物与被洗脱的所述多酚分离，以获得富集多酚的级分。本发明还涉及包含这种多酚富集级分的产品。 | ||
| 搜索关键词： | 纯化 | ||
【主权项】：
一种从原料提供富集多酚的级分的方法，所述方法包括以下步骤：(i)将所述原料溶解于含水溶剂中；(ii)将pH调节至pH 3以下(优选地约pH 1)；(iii)使所述原料与色谱树脂接触；(iv)从色谱树脂解吸多酚，以提供包含多酚的洗脱物；(v)将洗脱物的pH调节至pH 3.5以上；以及(vi)将洗脱物与被洗脱的多酚分离，以获得富集多酚的级分。
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